viernes, 10 de mayo de 2019
jueves, 9 de mayo de 2019
Sósima
"Te fuiste y llegó la primavera...¿qué le digo a los rosales? ¿qué le digo al colibrí?"
El 8 de mayo es el aniversario luctuoso de mi abuelita Sósima. Este año se cumplieron 4 años de su fallecimiento.
Sósima no es un nombre común; no es frecuente encontrar a alguien que se llame así. Creo que su significado (según lo que encontré) tiene un sentido de "larga vida".
Ella era una mujer de carácter fuerte; era alta, robusta, de pisada firme. Para mí no fue la típica abuelita consentidora; no me recuerdo jugando con ella, contándome un cuento o llevándome al parque.
Creo que nuestra relación era más formal que informal, más distante que estrecha y en gran parte debido a que los últimos 30 años de su vida, vivimos en ciudades diferentes.
Yo no me sentía cómoda diciéndole "abue", "abuelita Sosi", “güeli”, “güelita”; pero tampoco me hubiera sentido cómoda llamándole "abuela". Por eso yo sólo le decía "abuelita".
Creo que ella y yo no teníamos muchas cosas en común; sobre todo en el carácter éramos muy diferentes. Quizá yo le parecía una debilucha, quizá hubiera deseado que yo fuera diferente, quizá pensaba que yo no la quería.
No obstante, yo estoy segura de que ella me quería y de que yo la quería. Aunque no lo demostráramos como en una clásica relación de abuela-nieta.
Creo que una de sus formas de querer era tener siempre comida lista para nosotros para cuando llegábamos a visitarla, después de 6 horas de viaje. (Hay un olor a sopa de fideo o coditos que preparaba de cierta forma que siempre me hacen recordarla cuando en alguna ocasión me vuelve a llegar ese olor).
Aunque de niña nunca me contó algún cuento, cuando crecí hubo una forma de relacionarnos un poco más: le preguntaba sobre su pasado familiar, sobre sus padres y hermanos, el lugar donde nació y creció, etc. tratando de explorar mi árbol genealógico.
Otra cosa que nos acercó un poco más fue que descubrimos que teníamos algo en común: las plantas. Cada que íbamos, mi mamá y yo regresábamos con "poditas" de alguna de sus plantas. Creo que al final esa fue nuestra manera de demostrarnos cariño una a la otra.
miércoles, 8 de mayo de 2019
Miércoles de flores silvestres
Hierba del toro: es común encontrarla en las banquetas. Por ejemplo, esta imagen la tomé caminando por una banqueta del centro de MTY; la planta salió en una grieta.
#wildflowerwednesday
martes, 7 de mayo de 2019
lunes, 6 de mayo de 2019
Caldo de verduras
Debo reconocer que cuando consumía alimentos de origen animal, el caldo de res que hacía mi mamá era una de mis comidas preferidas. Sin embargo, ahora que cambié mi alimentación no lo extraño. Ahora como caldo de verduras.
Mi mamá me enseñó a prepararlo así:
Ingredientes:
- tomate
- cebolla
- ajo, pimienta, comino, sal
- cilantro
- elote
- chayote
- zanahoria
- papa
- apio
- calabaza
- brócoli
- coliflor
- repollo
- agua
Primero pongo a cocer dos tomates pequeños o un tomate grande; después los licúo con un trozo de cebolla, un diente de ajo, pimienta, comino y un poco de agua.
Luego en una olla pongo a freír cebolla y ajo picado y le agrego la mezcla que licué; lo dejo unos dos minutos en el fuego y después agrego aproximadamente medio litro de agua, sal y cilantro.
Cuando comienza a hervir voy agregando poco a poco la verdura: 1 elote (en mitades), 1/2 chayote en cuadritos, 1 zanahoria cortada en rodajas, 1 papa grande cortada en cuartos, 1/2 vara de apio cortada en pedazos pequeños, floretes de brócoli y coliflor, 1/4 de repollo cortado en trozos y 1 calabaza en rodajas o medias luna.
Por último sólo espero a que todas las verduras estén cocidas.
domingo, 5 de mayo de 2019
Viaje a Puebla 2016
En el 2011 y en el 2012 tuve una breve estadía en Puebla, en realidad creo que sólo fue una noche en cada ocasión. Esas dos ocasiones fue en viajes al sureste y llegamos a Puebla sólo a dormir para continuar al día siguiente en el camino.
Unos años después mi prima se fue a vivir a Cholula, Puebla y en varias ocasiones nos invitaba a visitarla. En el 2016 nos comentó que era muy probable que próximamente se mudara de ese estado, así que era la última oportunidad para visitarla.
En las vacaciones de primavera, en marzo, mi mamá y yo viajamos a Puebla solas, en autobús, pues Carlos no tenía vacaciones y mi papá no pudo acompañarnos. Creo que al inicio no me emocionaba tanto el viaje, además me daba un poco de miedo viajar solas. Sin embargo, mi prima y su esposo fueron muy buenos anfitriones y nos trataron con gran hospitalidad.
Como ya lo mencioné, nosotras fuimos a Cholula, pero nos llevaron a pasear a otros municipios. Uno de los lugares a donde nos llevaron en Puebla capital, fue el parque de Los Fuertes. Fue una visita rápida pues los pocos días que estuvimos visitándolos recorrimos varios municipios.
Creo que si regreso a Puebla algún día, el parque de Los Fuertes necesita un día exclusivo para recorrerlo. Ese día que fuimos, como ya era tarde, el museo de la No intervención ya estaba cerrado. Sólo pude tomar tres fotos del exterior a través de una puerta, me parece.
También hay miradores y senderos, así como una lago para pasear en lancha. También recuerdo otra área donde está el teleférico.
Caminando por el parque encontramos también algunos monumentos.
Desde los miradores del parque se pueden apreciar los volcanes. El atardecer hubiera estado perfecto si hubiera logrado una buena foto de los volcanes...pero no pude.
sábado, 4 de mayo de 2019
"Cazando" jacaranadas.
La jacaranda es uno de mis árboles preferidos. Me encanta que lleguen los meses de marzo y abril para comenzar a ver "chispazos" morados por las calles de la ciudad.
Uno de mis pasatiempos en esa época del año es fotografiar jacarandas; aunque no siempre me resulta fácil, pues me da un poco de pena que me vean tomando fotos o me preocupa que los dueños de la propiedad donde se encuentran me mal interpreten y se molesten conmigo.
Esta temporada descubrí esta jacaranda:
Nunca antes la había visto pues está en una colonia que se encuentra en las faldas del cerro y hay que subir por unas calles que tienen una pendiente muy pronunciada.
Esta otra jacaranda si la tengo identificada desde hace varios años; está en el barrio antiguo:
Aunque este año ya casi no se aprecia muy bien pues ya construyeron una plaza comercial en ese espacio que se ve en las fotos. En esas fotos que son del 2017 se puede ver como la respetaron al construir la barda. Pero no creo que ahora con la plaza comercial le hayan tenido la misma consideración.
Otras fotos las tengo que tomar desde el auto cuando voy de copiloto y no logra apreciarse del todo sus tonos morados:
Otras las encuentro caminando por la ciudad:
Y en otros casos convenzo a Carlos de que se estacione para bajarme a tomar una foto de una jacaranda que siempre veo en nuestro camino:
Otras, aunque no muy comúnmente, las he encontrado en algún parque natural que visito:
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Tito
Mi Tito ya está viejito, ya tiene 8 años. Sigue con su carácter huraño y siempre a la defensiva. "¿Quién te hizo tanto daño, Tito?...
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