Me gusta caminar por la orilla del río y encontrar piedras "rayadas". La naturaleza me causa tanta curiosidad... ¿por qué algunas piedras tienen esas "rayas"?
martes, 25 de junio de 2019
lunes, 24 de junio de 2019
"Ensalada de pastores"
Me gusta ver canales en Youtube de mexicanas que viven en el extranjero y uno de ellos es de una mexicana que vive en Turquía; en ocasiones publica recetas de comida turca y algunos platillos se ven muy antojables.
Así que me interesé en buscar comida turca vegana o que se pudiera veganizar. De esa manera encontré esta ensalada, que si no me equivoco se llama "coban salatasi" o sea "ensalada de pastores".
Ingredientes:
- Tomate
- pepino
- cebolla
- chile verde
- perejil (yo le puse cilantro)
- aceite de oliva
- limón
- sal
domingo, 23 de junio de 2019
Convento de San Gabriel en Cholula
Cuando mi mamá y yo fuimos a Cholula en Puebla, uno de los primeros lugares que conocimos fue el Convento de San Gabriel, el cual me pareció muy cercano a la plaza principal.
Desafortunadamente, no sé si por mi estado de ánimo o por la desvelada del viaje, siento que no pude apreciar bien el lugar. A tres años de distancia, al ver las fotos, siento que mi cuerpo estaba ahí, pero mi mente estaba dispersa.
Ni siquiera recordaba el nombre del lugar y al investigarlo me estoy enterando que fue construido principalmente por manos indígenas sobre las ruinas de un templo a Quetzalcóatl.
Sólo lo admiramos por fuera, no entramos. No recuerdo por qué.
Me gusta ver las puertas enormes de las antiguas construcciones:
Me llamaron la atención eso que parecen ser unas tumbas. Me hubiera gustado investigar más sobre ello.
Este árbol enorme, ¿Cuántos años tendrá? ¿De qué especie será?
viernes, 21 de junio de 2019
Museo El Obispado
Según información que se encuentra ahí mismo en el museo, El Obispado fue construído por el obispo franciscano fray Rafael José Verger en 1787.
Durante el siglo XIX fue utilizado varias veces como fortaleza militar, por ejemplo durante la invasión norteamericana y la intervención francesa.
Desde 1956 es el Museo Regional de Nuevo León.
jueves, 20 de junio de 2019
Unos pinzones en mi pino
El año pasado, por estas fechas, me di cuenta de que una pareja de pinzones tienen un nido en el pino que está a lado de la casa. Digo "tienen" porque este año los volví a ver.
Como el pino está muy cerca de la ventana de la recámara, de repente comenzamos a escuchar un canto diferente y muy cercano, ahí fue donde nos dimos cuenta de su presencia.
Me gusta que mi casa se ha convertido en un pequeño ecosistema...es como un oasis para las aves de la ciudad pues no todas las casas vecinas tienen jardín; la mayoría de la gente prefiere el concreto en el exterior de su casa.
miércoles, 19 de junio de 2019
martes, 18 de junio de 2019
Hongos después de la lluvia
Después de días lluviosos, al caminar por los parques naturales de la localidad me he encontrado con diferentes tipos de hongos:
Tengo sentimientos encontrados respecto a estos organismos: por una parte me causan asombro y curiosidad, pero por otra me da miedo tocarlos (porque los desconozco) y a veces un poco de repulsión.
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Tito
Mi Tito ya está viejito, ya tiene 8 años. Sigue con su carácter huraño y siempre a la defensiva. "¿Quién te hizo tanto daño, Tito?...
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