Miércoles de flores silvestres

La primera vez que vi esta planta creo que fue en el Cerro del Obispado, cuando íbamos subiendo al mirador del asta bandera. Las siguientes ocasiones que las he visto han sido a la orilla del Río La Silla.

#wildflowerwednesday

Nubes

"La nube ignora por qué se desplaza en una determinada dirección, y a una velocidad específica.
Siente un impulso… ese es el rumbo del momento. Pero el cielo conoce las razones y las configuraciones que hay detrás de todas las nubes, y tú también las conocerás cuando te eleves a la altura indispensable para ver más allá de los horizontes."

Richard Bach

En alguna ocasión escuché a alguien mencionar el libro "Juan Salvador Gaviota", pero yo nunca lo he leído y mucho menos tenía conocimiento de su autor. Sin embargo, recientemente encontré el fragmento anterior en internet e investigando sobre el autor, encontré que es el mismo de dicho libro.

La fotografía la tomé hace un año y poquito más de un mes, pues me gusta observar, admirar y capturar imágenes de la naturaleza. En ese tiempo mi estado de ánimo no era el mejor; no entendía por qué las cosas estaban pasando de tal o cuál manera; un mes después de la fotografía (o sea, hace un año) me estaba enfrentando a la posibilidad de un cambio de rumbo.

Ahora, a un año de distancia, creo que la imagen, el episodio en mi vida y el fragmento del texto han quedado "como anillo al dedo". El tiempo y la distancia me han permitido ver más allá de los horizontes y entender algunas razones.

Salbutes

Cuando viajé al sureste de México, una de las comidas que me gustaron fueron los salbutes. En esta ocasión intenté hacer unos pero sin ingredientes de origen animal, así que los hice de soya.

Adiós, Puebla

En el 2016 viajé a Puebla con mi mamá y estuvimos allá sólo tres días, pero muy bien aprovechados. Tuvimos unos excelentes anfitriones que nos recibieron y atendieron muy bien en su casa, además nos llevaron a pasear a muchos lugares en poco tiempo.

Como ya lo he mencionado, al principio o quizá todo ese viaje no lo supe disfrutar adecuadamente pues mi estado de ánimo no era el mejor (estaba reciente la pérdida de mi Mitch) y también la preocupación y la gran responsabilidad de estar viajando solas.

Visité lugares de los cuales no tengo fotos, no sé por qué, como por ejemplo Chipilo. Si recuerdo haber tomado fotos, pero no sé qué pasó con ellas.

También visité algunos mercados, de los cuales no tomé fotos pero mis anfitriones sí y me compartieron algunas de ellas:

No sé si otra vez tenga la oportunidad de visitar Puebla, espero que sí pues hay muchos municipios a los que me gustaría ir.

Parque Natural La Estanzuela

Conocí el parque La Estanzuela hace poco tiempo; aunque me gusta mucho ir, me queda muy lejos. Es un lugar al que tendría que ir acompañada y desde temprano para aprovechar bien el día; también con suficiente pila en la cámara y avisar previamente que estaré ahí pues las veces que he ido no tengo señal en mi celular.

Creo que es un muy buen lugar para observar mariposas; desafortunadamente no me es posible ir muy seguido.

"El pájaro vió el cielo y se voló"

Creo que mi canción favorita de los Auténticos Decadentes es "El pájaro vió el cielo y se voló"; resume lo que estaba sintiendo hace un año y la decisión que se me presentó en ese momento:

Miro hacia atrás
como el viento se va pero vuelve.
Veo que el sol me sonríe
y el pasto es más verde.

Desde que todo terminó
me siento cada vez mejor.
Fue tanto el tiempo que pasó
(el fuego se apagó)
Y un dia el techo se rajó;
Y el pajaro vio el cielo y se voló.

Te di mi corazón y lo perdiste;
me lastimaste cuando me mentiste.
Y arriba el cielo
¡Qué lindo el cielo!
Y abajo el mar
¡Qué lindo el mar!
Y los arcángeles me vienen a buscar.

No puedo creer como pude ser tan inocente
Me enamoré y me enroscaste como una serpiente...

Miércoles de flores silvestres

La primera vez que vi esta planta fue en el estacionamiento de un centro comercial:

Después la vi en Chipinque:

#wildflowerwednesday

Pluma al viento

Hace un año la vida me enfrentó a una disyuntiva: seguir en el lugar en el que había estado ya muchos años, pero que me estaba comenzando a causar conflictos o aceptar la invitación de un cambio temporal de trabajo.

Me cuesta mucho trabajo tomar decisiones, sobre todo si son tan importantes; tenía que decidir entre el dolor de seguir dónde estaba o el dolor de crecer. Sin embargo, creo que en esta ocasión traté de no ser tan racional y me dejé llevar "como una pluma al viento". Sin forzar nada, que todo fluyera a su tiempo y a su modo.

Tortitas de papa

La receta de las tortitas de papa la encontré en el canal de youtube "Cocina Vegan Fácil".

Sólo se necesitan papas, agua, aceite, harina de avena (avena molida), sal, ajo y cebolla; yo le pongo un poco de pimienta para condimentar.

Primero se ponen a cocer las papas y una vez cocidas se hacen puré. Después al puré se le agrega sal, ajo y cebolla molido y la pimienta (en mi caso); se mezcla todo muy bien y se hacen las tortitas con la mezcla.

En un sartén se pone a calentar un poquito de aceite y se van dorando las tortitas.

El callejón de los sapos

Hace muchos años, quizá 20, leí en la revista MÉXICO DESCONOCIDO acerca del Callejón de los Sapos en Puebla y pensé que me gustaría conocerlo alguna vez.

Recuerdo que cuando ingresé a la escuela para prepararme para ser maestra, la primer compañera con la que entablé conversación me platicó que era originaria de Puebla y salió a relucir el tema del Callejón de los Sapos y mis ganas de conocerlo.

En marzo de 2016, en el viaje que realicé con mi mamá a Puebla, por fin pude conocerlo. Es un lugar muy pintoresco y fotogénico.