martes, 30 de abril de 2019

Caracoles


Creo que desde que era niña me gustaba encontrarme conchas de caracoles cuando andaba en los jardines de mis abuelas.



Ahora ya que soy adulta, aún me saca una sonrisa encontrarme una concha de  caracol cuando ando escarbando en las macetas.

Me encanta admirar las formas geométricas en la naturaleza y la espiral en las conchas es una de ellas. 


También recuerdo una rima de mi niñez, cuando estaba en el "kinder"... tal vez fue el primer poema que me aprendí:

"Aquel caracol
que va por el Sol
en cada ramita
lleva una flor..."





lunes, 29 de abril de 2019

Sopa de fideo



No sé si a todos les pase, pero cuando pienso en comida "casera" o comida hecha por mamá o abuelita, siempre viene a mi mente una sopita caliente de fideo.

Antes de que cambiara mi tipo de alimentación, por lo general yo no cocinaba... eran muy contadas las ocasiones en las que yo preparaba algo; era preferible para mí, comprar algo ya hecho. A medio día, casi todos los días de la semana como en casa de mi mamá y pues ella prepara la comida... pero cuando tenía antojo de una sopa caliente y estaba yo sola en mi casa, era común que preparara una sopa instantánea.

Cuando dejé de comer productos de origen animal, al leer los ingredientes de las sopas instantáneas, me di cuenta que algunas incluían caldo de pollo; así que ya no podía echar mano de las sopas instantáneas y tuve que comenzar a hacer mi propia sopa de fideo para el antojo.

Lo que utilizo es:

  • Fideo (la marca YEMINA no lleva huevo)
  • Agua
  • Tomate
  • Cebolla
  • Ajo
  • Comino
  • Sal

Primero lavo muy bien y pongo a cocer un tomate y luego que está cocido lo licúo con un trozo de cebolla, ajo y comino. 

Mientras se licúa lo anterior, pongo a dorar el fideo; una vez que está doradito le agrego la mezcla que licué y agrego la sal. Dejo que hierva un poco y después agrego el agua donde cocí el tomate.

Pongo el sartén a fuego medio y voy revisando si se necesita más agua para agregarla. A veces le agrego también cilantro y unos cuadritos de papa y zanahoria.



#lunessincarne

domingo, 28 de abril de 2019

Viaje a Zacatecas

En febrero de 2016 fui a Zacatecas con Carlos, mis papás y Gabriel. No recuerdo la fecha ni los días exactos...quizá fueron un sábado y un domingo... no estoy muy segura...Lo único que recuerdo es que estaba reciente la muerte de mi querido Mitch (mi gato lindo)... 

Tal vez por eso no había escrito sobre este viaje...porque es el referente que tengo... Y aunque me encanta viajar...este viaje  siento que tal vez no lo disfruté tanto... Creo que tengo y tenía en ese momento sentimientos encontrados... 

Por una parte me sentía aún muy triste por Mitch pero a la vez feliz por poder viajar con mis papás... por una parte me sentía tranquila por andar con las personas más cercanas a mí, pero por otra me sentía disgusto por andar viajando recién haber sufrido una gran pérdida.

Creo que ni siquiera quería volver a ver las fotos de este viaje. Apenas hoy que las estuve ordenando les he puesto más atención. A pesar de todo tomé algunas fotos... que por lo menos ahora (3 años después) me permiten recordar algo de ese viaje.

Aquí una imágenes de cuando íbamos llegando al centro histórico de la ciudad de Zacatecas:






Hicimos un recorrido en el turibús ya que llegamos al medio día y así poder recorrer varios lugares:






Desde el turibús tomé algunas fotos de sitios interesantes:








No tengo muy bien la noción del tiempo en este viaje, pero creo que después del recorrido en el turibús fuimos al Cerro de la Bufa. Ahí visitamos el Museo de la Toma de Zacatecas y si no me equivoco anduvimos explorando un poco en el cerro.



En la tarde fuimos a buscar un hotel para hospedarnos y ya no volvimos a salir. Creo que debimos recorrer la ciudad de noche.

A la mañana siguiente nos despertamos muy temprano para buscar un lugar donde almorzar, pero estaba casi todo cerrado y las calles solas.

Encontramos un lugar para almorzar el cual le gustó mucho a Carlos... creo que todos comieron muy bien...pero desafortunadamente no había opciones para mí. No recuerdo si  para esas fechas ya tampoco comía huevo ni productos lácteos.




Me impresiona la fachada de la catedral:









Después de almorzar tomamos carretera hacia Villanueva, Zacatecas pues quería conocer una zona arqueológica: La Quemada.

Me gustó el lugar, pero me faltó tiempo para recorrerlo...además a mis acompañantes no les gusta mucho caminar. Y pues también estaban las prisas de que teníamos que regresar a MTY y que nos nos oscureciera en el camino.

Me quedé con ganas de ir a Jérez.


Lo que no me gusta de la carretera a Zacatecas es que se vuelve muy tediosa pues me parece un camino plano y recto...tengo la impresión de que hay muchos accidentes ahí porque los conductores dormitan de aburrimiento.



Esta no fue la primera vez que visité Zacatecas; ya en una ocasión anterior había ido también con mis papás, Lalo y unas primas. Creo que en esa ocasión también tuvimos un percance en la carretera.

Espero tener la oportunidad de regresar a Zacatecas alguna vez y conocerla mejor.



sábado, 27 de abril de 2019

Jugando con taparroscas





Generalmente guardamos las taparroscas para donarlas. El verano pasado ya tenía demasiadas y vi que se podían hacer algunas manualidades o juegos para niños con ellas.

Tomé algunas, las clasifiqué por colores y comencé a formar figuras tipo mandalas. Claro, estaba de vacaciones...








Tengo la idea de hacer un "catio" o "gatio" en la parte de atrás de la casa y decorarla como patio mexicano. Quizá podría hacer algunos adornos para las paredes con taparroscas.


Tito explorando:







viernes, 26 de abril de 2019

Palacio de cantera en MTY


Al Palacio de Gobierno de NL se le dice palacio de cantera, por el material con el cual está recubierto: cantera rosa traída desde San Luis Potosí.


En su construcción trabajaron canteros provenientes también de SLP, quienes se establecieron en el barrio San Luisito que es la actual colonia Independencia de MTY.





Me gusta leer y asistir a conferencias o recorridos sobre el MTY antiguo; también he llegado por casualidad a algunos blogs como el del fallecido Fermín Téllez o de los Amigos de la Batalla de Mty. Ahí me he enterado de anécdotas o conocido fotografías antiguas de la ciudad que a la vez me ayudan a compartir esa información con mis alumnos de primaria.

Por ejemplo las primeras dos fotografías las tomé de internet para hacer una línea del tiempo:


Este es el interior del Palacio:



En el interior también se encuentra el Museo del Palacio.

jueves, 25 de abril de 2019

Retazos de canciones


El año pasado éstas eran mis vistas del amanecer. Mis sentimientos en esa época se pueden resumir en algunos fragmentos de canciones:

"Viento fuerte del mar
Deja, deja ya de soplar
Déjame respirar solo por un momento
Déjame levantar la cabeza y ver si puedo salir
De esta larga tormenta que no me suelta
Viento fuerte del mar
Deja, deja ya de soplar
Déjame levantar solo por un momento
Quiero cruzar la línea del horizonte
Y ver que hay allá
Se que hay un lugar donde soy más fuerte"


"De repente no puedo respirar
Necesito un poco de libertad
Que te alejes por un tiempo de mi lado
Que me dejes en paz
Siempre fue mi manera de ser
No me trates de comprender
No hay nada que se pueda hacer
Soy un poco paranoico lo siento"





miércoles, 24 de abril de 2019

Miércoles de flores silvestres



Esta planta es muy común verla en las banquetas como maleza, quizá por eso no le ponemos atención a sus detalles.

Si observamos con atención parece que se forma una corona de pequeñas florecitas alrededor del centro.

Se llama Phyla nodiflora y es una planta rastrera.



#wildflowerwednesday

Tito

Mi Tito ya está viejito, ya tiene 8 años. Sigue con su carácter huraño y siempre a la defensiva. "¿Quién te hizo tanto daño, Tito?"...